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RICETTA: POLLO CON PEPERONI
Ingredienti
1 kg di pollo a pezzi
500 gr di peperoni arrostiti
300 gr. di salsa di pomodoro
aglio
sale
pepe q.b.
olio d'oliva
1/2 bicchiere di vino bianco
In un tegame versate dell'olio di oliva e l'aglio. Fate imbiondire.
Aggiungere il pollo e fatelo rosolare.
Salate e pepate a piacere.
Versate il vino bianco e fate evaporare.
Unite la salsa di pomodoro e i peperoni già arrostiti e tagliati a strisce.
Far insaporire per circa 15 minuti a fuoco vivace.
Aggiungere il pollo e fatelo rosolare.
Salate e pepate a piacere.
Versate il vino bianco e fate evaporare.
Unite la salsa di pomodoro e i peperoni già arrostiti e tagliati a strisce.
Far insaporire per circa 15 minuti a fuoco vivace.
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