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RICETTA: SPAGHETTI ALLA CARRETTIERA

Ingredienti


400 gr di spaghetti
30 gr di funghi secchi
olio di oliva
aglio
100 gr di ventresca di tonno
500 gr di polpa di pomodoro
peperoncino
Fate rinvenire i funghi secchi in dell'acqua calda.
Rosolate l'aglio in un tegame con dell'olio, unite i funghi, il tonno, il peperoncino, un pizzico di sale e i pomodori in pezzi.
Lessate la pasta, scolatela e conditela con il sugo.
 
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