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RICETTA: SPAGHETTI ALLA PUTTANESCA
Ingredienti
400 gr di spaghetti
500 gr di pomodori pelati
150 gr di olive nere
5 filetti di acciughe
aglio
capperi
olio di oliva
prezzemolo tritato
Soffriggete l'aglio in una padella con dell'olio d'oliva.
Aggiungere i filetti di acciuga, i capperi, le olive, i pomodori spezzettati.
Fate ridurre il sugo.
Lessate la pasta e scolatela.
Condite la pasta con il sugo e una manciata di prezzemolo tritato.
Aggiungere i filetti di acciuga, i capperi, le olive, i pomodori spezzettati.
Fate ridurre il sugo.
Lessate la pasta e scolatela.
Condite la pasta con il sugo e una manciata di prezzemolo tritato.
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