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RICETTA: ZUPPA DI LENTICCHIE
Ingredienti
400 gr di lenticchie
150 gr di pomodori pelati
olio di oliva
1 cipolla
sale e pepe q.b.
In una padella mettete olio d'oliva, cipolla e fate soffriggere.
Aggiungete dell'acqua e le lenticchie, salate e pepate a piacere.
Lasciate cuocere.
A cottura quasi ultimata unite i pomodori tagliati a cubetti.
Aggiungete dell'acqua e le lenticchie, salate e pepate a piacere.
Lasciate cuocere.
A cottura quasi ultimata unite i pomodori tagliati a cubetti.
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