400 gr di riso,
100 gr di fegatelli di pollo,
100 gr di prosciutto,
70 gr di pancetta,
500 ml di brodo,
cipolla,
marsala,
parmigiano grattugiato,
sale e pepe q.b.,
400 gr di spaghetti,
4 acciughe,
2 spicchi di aglio,
1,5 dl di olio di oliva,
prezzemolo tritato,
pepe,
400 gr di spaghetti,
aglio,
peperoncino,
olio di oliva,
400 gr di spaghetti,
150 gr di guanciale,
cipolla,
peperoncino,
olio di oliva,
pecorino grattugiato,
sale,
400 gr di spaghetti,
100 gr di guanciale o pancetta,
100 gr di pecorino,
4 uova,
sale e pepe q.b.,
olio di oliva,
400 gr di spaghetti,
30 gr di funghi secchi,
olio di oliva,
aglio,
100 gr di ventresca di tonno,
500 gr di polpa di pomodoro,
peperoncino,
400 gr di spaghetti,
500 gr di pomodori pelati,
150 gr di olive nere,
5 filetti di acciughe,
aglio,
capperi,
olio di oliva,
prezzemolo tritato,
400 gr di spaghetti,
200 gr di pecorino grattugiato,
sale e pepe q.b.,
400 gr di tagliatelle all'uovo,
4 carciofi,
cipolla,
vino bianco secco,
100 gr di pancetta,
100 gr di burro,
parmigiano grattugiato,
olio di oliva,
sale e pepe q. b.,
400 gr di tagliatelle all'uovo,
500 gr di zucchine,
2 spicchi d' aglio,
olio di oliva,
prezzemolo tritato,
sale,
parmigiano grattugiato,